Best Time To Visit Vietnam

New travelers often have many questions and one of them is “when is the best time to visit Vietnam?”. If you’re not entirely sure about the time to go, let us clear your clouded thought by a fact that any time can be a good time to travel to Vietnam. Why? The different weather patterns from the North to the South of Vietnam give each month in the year an advantage. Besides, each vacationer may have different preferences. While some can’t endure the heat, others may detest the rain.

From January to March

Vietnam climate in this time frame is featured with the cool and infrequent light rain in the North, whereas the Centre and the South are characterized by the warmly dry weather. To get the exact temperatures in each destination, you’d better check them online before you move, for example, the temperature in Hanoi and Halong may range between 15 and 22. If guests are about to trek to the northern mountain, remember to bring extra coat to keep warm as the Sapa temperature at the beginning of the year can even fall to near zero point. Vietnam houses various interesting festivals held from January to March. Hence, if you love to get immersed to the animated ambiance, join in Lunar New Year Festival, Nui Ba Festival, Lim Festival, etc.  Towards March, the weather becomes warmer and the tourism volume due to festivals lessens.

From April to June

Vietnam weather from April to June is uncertain as this time transforms from spring to summer. Anyway, the whole scene can be described with the rising temperature and humidity. The Centre remains wet, while the South is hot and dry. In this period, the Vietnamese seems to less travel because their children are in school. This means foreign tourists have more space to play, if they move to some famous beaches like Halong Bay, Nha Trang, Vung Tau, Mui Ne, etc. And if you’d like to join in holiday, visit Ho Chi Minh City and Hanoi during April 30th – May 2nd, when the long holiday is celebrated!

From June to Early September

The weather is reported to be wet and hot, but it is the most ideal time for beach holiday with golden sun shining, the typical condition of a tropical area. This period is for busy domestic tours contributed by families, friends, and even solos. This means Vietnam now witnesses a huge volume of domestic tourists, crowding in mountain retreats, beaches, and deltas, for instance, Phu Quoc, Nha Trang, Da Nang, Sapa, Halong Bay, Mekong Delta, etc. There are lines-after-lines vacationers, so most of the hotels will be full and the food prices will also increase. Hence, if you visit Vietnam from June to Early September, remember to get things ordered in advance and expect to share your space on some top tourist destinations.

From Mid-September to December

This is the golden time to explore the north of Vietnam thanks to the clear sky and gentle wind. While Hanoi promises to serve you like what Paris does, Sapa allows you to perfectly view over the colorful terraced field. The North is now described as ‘romance and peace”. However, in the southern beach, the rains may break your rest or any outdoor activities. Anyway, touring in this time frame helps to avoid the scorching heat.

Read More

Things to do in Nha Trang Vietnam

Nha Trang Bay is the second bay of Viet Nam to be honored as the most beautiful bay in the world with 19 big and small surrounding islands. Tourists coming to Nha Trang Vietnam will have a chance to enjoy the nice weather with all year round sunshine and peaceful and clean wave. Besides, there are many famous tourist attractions in Nha Trang like Hon Chong, Bai Tru and other islands like Hon Tre, Bich Dam, Hon Mun, Hon Tam, etc. This place is also the ideal habitat for many kinds of precious rare animals such as canaries, sea turtles, red coral, oval abalones, etc.

Travel Nha Trang: Tips and infomation including must-see attractions, cultural festivals and food when tourist travel in Nha Trang, Vietnam.

Nha Trang is also one of my favorite beach cities. The first thing I always do at Nha Trang is to put my luggage at the hotel and run out to the beach. Also, one of the most attractive points of Nha Trang is its local food, especially sea foods whose prices are not very high. The beach is very beautiful as well. If you need some suggestions for things to do in Nha Trang Vietnam, let’s take a look on the tips below.

Tourist attractions in Nha Trang

– Po Nagar Cham Tower: Po Nagar is located on a small hill, right next to the mouth of Cai River, in Vinh Phuoc Precinct, northern Nha Trang city. This towel which is a famous representative of Champa sculpture and architecture with a system of wall fences, stairs, and track for walking and sightseeing has existed for more than 10 centuries. This place is always the first destination for many tourists when they visit Nha Trang. (Entrance ticket: 16, 000 VND/ 1 tourist).

– Nha Trang Institute of Oceanography: is located at number 1- Stone Bridge- Nha Trang city. This institute which is one of the first ones in Viet Nam to carry on research on marine plants and animals was set up in 1922 by French. It is now the home of Asian’s biggest marine life collection of 20, 000 samples of 4, 000 kinds of marine plants and animals. Besides, many kinds of rare animals are also displayed here like sea cows and the skeleton of a whale which was buried underground deeply in Red River Delta for more than 200 years. If you love marine lives, you should visit this destination at least once in your life. (Entrance ticket price: 15, 000 VND/ 1 visitor- Open Hour: Daily from 6 a.m to 6 p.m)

-Long Son Pagoda which is located in the suburb of Nha Trang city, on the foot of Hon Trai Thuy was built in late 19th century and it was renewed in 1940 with modern sculpture and architecture. When visiting this place, tourists will have a chance to encounter the famous Kim Than Great Buddha Statue which is recognized in Vietnamese Guinness Book as “The biggest outdoor Great Buddha statue in Vietnam.”

-Bao Dai Palace which is located on the top of Canh Long Mount (Chut Mount), 6 kilometers from the city center used to be chosen as the resort of the last King of Nguyen Dynasty. This palace has the unique architecture which combines between Western style and Eastern flower garden art including villas and campuses. Currently, this palace is also a small museum in which many things about King Bao Dai’s life are displayed.

-Yangbay Fall: is located in Y Bay Village, Khanh Phu Commune, Khanh Vinh District. When tourists come here, they will have a chance to enjoy the sparkling beauty of many falls along with streams, forests, and stones lying in the green forest. Besides, tourists can also enjoy the fresh and cool atmosphere here. Along the streams, there are many big stones lying in the green forest in which there are many colorful trees and flowers. This is an ideal destination for many tourists. (Entrance ticket: 30,000 VND/ 1 visitor, tramcar: 10, 000 VND/ 1 visitor/ 2- way ticket).

– Vinpearl Land: In your list of things to do in Nha Trang, you shouldn’t forget Vinpearl Land that is located on Hon Tre Island, is an amusement park whose area reaches nearly 200,000 square meters. This destination includes many modern and special constructions which can be comparable with top- ranking parks in the area and around the world. The trip to Vinpearl Land will bring about much fun to tourists.

Ticket price: 45,000 VND/ 1 person ( all- in- one ticket for 2- way cables and taking part in games on the island).

Wonderpark Diamond amusement area is situated on Nguyen Tat Thanh Street, 14 kilometers to the South of the city center, near Cam Ranh Airport. It is a tourism complex with natural topographic combining among mountains, plains, rivers and sea to create the wonderful and romantic scenery. In spite of having many modern constructions, this destination still remains a wild and mysterious hero land. ( All- in- one entrance ticket: 150,000 VND/ 1 adult- 110,000 VND/ 1 child).

-Besides, there are also many other interesting tourist attractions like Van Phong Gulf, Nha Phu Swamp, Chong Islet (Entrance ticket: 15,000 VND/ 1 tourist), Ba Islet ( Entrance ticket: 50,000 VND/ 1 tourist), Let Hill ( Entrance ticket: 20,000 VND/ 1 tourist),etc.

Other things to do in Nha Trang:

Mud bathing in Ba Towel: is a new specialty in Nha Trang, which helps tourists relax after hard-working days and treat some kinds of diseases. To achieve the best effect of mud bathing, you shouldn’t take a shower again with cold water, especially with soap because cold water and soap will decrease the effect of mud on your skin.

Small note: For patients who have acute heart failure, they may meet some reactions like tired, worried, sleepless while bathing. Therefore, the temperature and amount of time of each person should be paid attention to. After bathing the whole body, you should make your body dry and rest for about 10 to 20 minutes.

Island tour: Tourists will go on a trip which can carry from 45 to 50 people. The tour includes some destinations like Mun Island, Mot Island, Mieu Island (Tri Nguyen Aquarium and Bai Soi- Bai San Beach), Tam Island. If you don’t visit these 4 islands when coming to Nha Trang, you are not recognized to have visited this beach city. Cost of this tour: 120,000 VND- 130,000 VND/ 1 visitor. You can book tour in some travel companies like Nha Trang Tourist, Nha Trang Holiday, Nha Trang Sea Island Travel Center, etc. Otherwise, you can ask for some information at your hotel.

* Small tips: If you haven’t booked this tour yet or you suddenly want to go on this tour, you can go to, you can go to Stone Bridge Habor (near the Institute of Oceanography) to ask for joining with other tourists.

Sea diving: is one of the most attractive activities that many tourists want to experience when they visit Nha Trang.

Tips: Normally, you should spend the first day coming to Nha Trang to visit all destinations in the city, then on the second day, you can visit Vinpearl or Let Hill, Ba Islet, etc. Because visiting Vinpearl may make you exhausted for the whole day.

Places for eating in Nha Trang

Food in Nha Trang is so special. You can enjoy many kinds of seafood on your budget. Here are some suggestions:

– O Thi and Cay Me stalls are located on Phan Chu Trinh Street. These 2 stalls serve Hue beef noodles which are considered more delicious than famous one in the Old Citadel.

– Mussel rice stall is situated on Phan Boi Chau Street offers delicious rice at a cheap price, only from 10,000 to 20,000 VND/ 1 person.

– Quang Soup Cake (Hong Bang Street) and seafood porridge (Ngo Si Lien Street) attracts not only tourists but also many local people in Nha Trang.

-Lac Canh Restaurant (Ngo Quyen Street) serves many dishes from fresh seafood and other ones like roasted beef, shrimps, eels, etc. Tourists can feel free to choose drinks and the cost is also cheap, only about 100,00 VND/ 1 person.

-Viet Nam rice restaurant (Hoang Van Thu Street) serves tourists with the price of about 50,000 VND/ 1 person and tourists can enjoy many dishes like vegetable crab soup, poached meat, fish. The rice here is cheaper than the one served on Thai Nguyen Street, about 30,000mVND/ 1 person with many dishes from fresh fish.

– Ninh Hoa Nem (all tourists should try this one at least once if they come to Nha Trang) of Ngoc Tien restaurant is located on Le Thanh Phuong or Le Loi Street.

– Fish noodle is served at Loan stall on Ngo Gia Tu Street or Co Loc stall on Phan Chu Trinh Street.

– Ngoc Lien Roasted Nem is served at Le Thanh Phuong or Dang Van Quyen stall at number 2, Le Loi Street.

– Seafood, snails are served on Tran Phu Street or Thap Ba Street, near the mud bathing places and the price is quite low.

**Bars and clubs

-Sailing Club Bar: 72 Tran Phu Street, Nha Trang. This bar is located right in front of the beach. I usually come here every time I visit Nha Trang because of its reasonable price and comfortable atmosphere.

– Lodge Club: 42 Tran Phu, Nha Trang city.

– Yakasa Club: 18 Tran Phu, Nha Trang city.

– CrazyKim Bar: 19 Biet Thu, Nha Trang city.

Transportation in Nha Trang city.

-Motorbikes is always a convenient vehicle to visit tourist attractions. You can go to the city center or go to further destinations like Doc Let, Cam Ranh, etc. You can control your time and also save money.

The cost for renting motorbikes: 70,000- 100,000 VND/ 1 day (You can rent on Hung Vuong Street or contact the hotel in which you are staying).

-The bus is also popular and convenient and they work from 6 a.m to 6 p.m everyday. Ticket price: 4,000 VND/ 1 time/ 1 person.

– Taxi: if you are traveling in a group, the taxi would be the most suitable choice for you. There are some taxi firms that you can contact like Mai Linh Taxi (058. 38.38.38.38), Nha Trang Taxi (058. 3.81.81.811), Airport Taxi (058. 3.528.528 – 62.62.62.62), etc.

– Otherwise, you can rent a cyclo to travel around this beautiful beach city. This experience will bring about interesting feeling for you!

=>Expected time for a trip lasting for 3 days and 2 nights.

The average time for you to experience and visit almost tourist attractions in Da Lat- Nha Trang is 3 days and 2 nights. In case you are free, you can stay longer to discover the beauty of these places and relax more.

The fee for each trip depends on the time and form of traveling that you choose. For example, the fee for going by motorbike, bus, plane or others are different from each other. Besides, staying in a 3- star hotel, 5- star hotel or a hostel also require you different cost.

I visit Da Lat- Nha Trang every year, but I don’t know why I still want to come back. Sometimes perhaps the weather in Sai Gon is so hot that I want to enjoy the colder weather with wearing warm clothes and scarf. Besides, I sometimes come here just to go bathing, eat seafood and relax.

Thank you Ms Mai Linh sharing these experience above to this blog. Hope that you will have a lot of fun things to do in Nha Trang Vietnam. Also, if you have any experience of traveling in Nha Trang, please share with us.

Read More

Cách làm bánh ngô chiên giòn thơm ngon

Tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt! Dưới đây là công thức làm món bánh ngô chiên giòn thơm lừng

Bánh ngô chiên giòn

1. Nguyên liệu:
+ Ngô non: 2 bắp
+ Sữa đặc: 20ml
+ Dừa tươi: 50g
+ Đường: 200g
+ Bột nghệ: 1 thìa cà phê
+ Bột mì: 150g

Các làm bánh ngô ngon ngất ngây

Bước 1: Cách chọn ngô và xử lí
Loại ngô cho cách làm món bánh ngô sữa này là ngô nếp và là ngô non, các bạn có thể thử dùng tay bấm vào hạt ngô nếu có chảy sữa thì là ngô non đấy nhé các bạn.
Đầu tiên ta phải đem bắp ngô rửa sạch trước khi mang chế biến. Dùng dao tách lấy phần hạt ngô và nhặt bỏ cho sạch râu ngô.

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột
Chúng ta cho bột mì vào tô rồi thêm đường, sữa đặc, nước và trộn đều lên sao cho đạt được độ độ lỏng vừa phải, sau đó cho ngô vào trộn chung, nếu đặc quá thì có thể thêm nước vào sao cho hỗn hợp bột sền sệt là được.
Nếu các bạn thì ăn bánh ngô giòn thì hãy cho ít nước lại còn nếu thích ăn bánh mềm thì cho nhiều bột và nhiều nước hơn.

Bước 3: Chiên bánh ngô
Cho chảo lên bếp làm nóng chảo rồi cho dầu vào đun sôi. Khi dầu sôi ta dùng muỗng và múc hỗn hợp bột và ngô đổ vào chảo dầu, ngay sau khi đổ hỗn hợp xuống xuống dầu thì thả thêm dừa sợi lên trên mặt bánh.

Muốn cho cách làm bánh ngô chiên được chín đều và có màu vàng giòn đẹp mắt thì phải cho dầu vào nhiều để dầu ngập bánh, khi chiên chúng ta phải lật bánh khảng 2-3 lần để bánh vàng đều.
Khi bánh vàng cả 2 mặt thì vớt bánh ra để cho ráo dầu. Khi ăn bánh thì chấm với tương ớt sẽ làm cho vị bánh thêm ngon, thêm hoàn hảo.

Read More

Hà Giang đẹp quyến rũ mùa hoa cúc dại

Một trong những loài hoa dại cuốn hút du khách và cũng có vẻ đẹp lạ thường ở Hà Giang chính là hoa cúc dại.Một vẻ đẹp cuốn hút đến lạ thường

Mùa thu là mùa của muôn loài hoa đua nhau khoe sắc trên mảnh đất cao nguyên đá Hà Giang. Khắp các nương rẫy, lưng đồi, sườn núi đâu đâu cũng xuất hiện những thảm hoa đẹp từ tam giác mạch đến những loại hoa dại. Một trong những loài hoa dại cuốn hút du khách và cũng có vẻ đẹp lạ thường ở đây chính là hoa cúc dại.

Hà Giang đẹp quyến rũ mùa hoa cúc dại

 Hoa cúc dại được xem là loài cây có sức khỏe phi thường, chúng mạnh mẽ và bền bỉ khi sống dưới cái nắng cuối thu và cái rét đầu đông. Chỉ là loài hoa dại, không được chăm sóc và coi trọng như hoa tam giác mạch nhưng hoa cúc dại vẫn mang một vẻ đẹp rực rỡ và cuốn hút , thu hút bao ống kính của các nhiếp ảnh gia.

Hoa cúc dại có màu cam vàng rực rỡ, trông rất đáng yêu, chúng sống trên những phiến đá tai mèo khô cằn, khắc nghiệt, mọc khắp các lối đi, trên con đường của vùng đất Hà Giang. Đặc biệt, hoa cúc dại mọc chen chúc vào những thân ngô, mạnh mẽ vươn mình đón ánh nắng mặt trời. Nhờ bông hoa cúc dại nhỏ rực rỡ mà những con đường vùng cao nguyên đá bớt cô đơn, bớt trơ trọi, chúng được điểm tô thêm màu sắc và cũng làm nao lòng kẻ qua đường.

Hoa cúc dại có màu cam vàng rực rỡ.

 Mùa hoa cúc dại thường vào cuối thu và đầu đông, khi tam giác mạch vẫn còn rực rỡ , có không ít người lên Hà Giang mùa này là chỉ muốn ngắm cảnh tam giác mạch. Mục đích chính là vậy nhưng họ đã không khỏi bị cuốn hút bởi vẻ đẹp rực rỡ không kém của cúc dại. Cúc dại có một vẻ đẹp tự nhiên sức sống mãnh liệt mà ít loại hoa nào có được.

Những vạt hoa cúc dại nở rộ, như ánh lên một nụ cười tươi tắn, rộn rã với người đi ngang qua chúng, như một lời chào đến du khách khi đã tới vùng đất cao nguyên này. Nhìn từng cánh cúc dại mỏng manh ai cũng nghĩ chúng mềm mại, yếu đuối lắm nhưng không ngược lại, cúc dại vô cùng cứng cỏi, màu hoa của chúng tuy đã tàn nhưng vẫn giữ nguyên sắc cam ứng đỏ, cành hoa hái khỏi rễ vần còn tươi tắn mà không bị dập nát. Với vẻ mạnh mẽ, cứng cỏi của hoa cúc dại, mà người ta đã ví von chúng giống như chính con người tần tảo một nắng hai sương của miền đất nhiều khó khăn này. Giữa cái nắng hanh hao cuối thu, cúc dại nở nụ cười rạng rỡ nhất, trước khi đông sang, gió lạnh kéo về.

Hoa cúc dại cứng cỏi giống như con người tần tảo, vất vả của vùng đất này.

Đứng giữa những đám, thung lũng hoa cúc dại, bạn còn có thể ngắm nhìn cuộc sống của người dân nơi địa đầu Tổ quốc: những đứa trẻ chăn dê chăn bò, bà con đi làm nương làm rẫy, người vợ trẻ e thẹn, nép mình bên bờ vai người chồng, những người lính biên phòng đi tuần tra, những người dắt ngựa thồ hàng sang biên giới… Hình ảnh con người lao động vất vả, tần tảo nhưng vẫn toát lên gương mặt tươi tắn và hào hứng như những bông hoa cúc dại mọc ngang bên đường giữa cái thời tiết khắc nghiệt nhưng vẫn hiên ngang, vẫn đứng vững với màu sức rực rỡ và tươi tắn.

Read More

Mai Chau is a mountainous area of outstanding natural beauty

One of Hoa Binh’s districts, Mai Chau is noted for its beautiful scenery as a mountainous region. The district is about 60km from Hoa Binh and covers an area of 520 km2. In Mai Chau Valley, there are also national caves and grottoes such as Mo Luong Cave, Chieu Cave, Pieng Kem Grotto, and archaeological sites such as Lang Cave and Khau Phuc Cave. When standing on the peak of the Cun Mountain, the first things that catch tourists’eyes are the picturesque panorama of Mai Chau stilt houses along with a lush green valley. Another thing that is unforgettable in Mai Chau is that tourists are warmly hosted by the ethnic groups, especially Thai people in Lac village. Those who are in their spare time away from the rice paddies will cook, lead hikes and pull out a sleeping mat for wandering guests.

>> Others topics: The temple of literature vietnam

Mai Chau Valley

Normally, most travelers choose to stay a night in one of the stilt houses to experience the life of the ethnic tribe people. Stilt houses are the typical feature of the ethnic people in Vietnam. The houses border both sides of the roads. The houses are quite large in which up to 60 people can stay together. They are roofed with palm leaves while the floors are made of bamboo. The kitchen is situated in the center of the house. This is the place where cooking and weaving work take place. Thai people make colorful clothes themselves from “Tho Cam” materials. They also make many kinds of souvenirs such as wallets, bags, embroidered pictures, hats etc. Tourists can find those in various types and colors in the Mai Chau market. Mai Chau market, especially in spring, is the mixture of nature and people. Feeling the cold wind and going around the market to admire the beauty and exquisite talent of the Thai maidens or enjoying the local specialty food or buying local fresh products all gives you great pleasure.

>> Others topics: Hanoi opera house

In the recent time, Mai Chau has undergone considerable changes as it has become a popular break point for travelers. Some areas have now been commercialized; as a result, compared to the past the prices here may go up a little bit. However, this trend is not worrying so much because the breathtaking scenery and hospitality of the people as well as the valuable traditions still remain. It is even more convenient as tourism services are highly developed. Mai Chau never stops being a welcoming place for tourists in general.

Read More

Van Phuc Silk Village is worth appealing tourist attractions in Hanoi

Situated on the bank of Nhue River, about 10km southwest of Hanoi Old Quarter, Van Phuc silk village is renowned for its traditional weaving and premium quality silk products. At the age of more than 1,200 years, Van Phuc is proud to be the most ancient silk village which provides the best silk in Vietnam.

Van Phuc Silk Village

Visitors to Van Phuc village will be impressed by typical manner of an ancient village in the north of Vietnam with banyan tree, well, communal house, and the sound of power-looms everywhere. Walking on the main road in Van Phuc, tourists will be lost in the world of silk with various products like shirts, ties, crafts, dresses… made of silk available in the village.

For a long period of time, silk was considered as extremely precious handwork which was only used to tailor Royal members’ and aristocrats’ dress. The special beauty of Van Phuc or Ha Dong silk was inspiration for many Vietnamese poems, songs and movies (see The White Silk Dress, one of the 5 most outstanding Vietnamese movies).

In Nguyen dynasty time, Van Phuc silk was brought to Hue imperial citadel to make dress for royal members. Between 1931 and 1932, Van Phuc silk was on display in international exhibitions for the first time in Marseille, then Paris and was highly appreciated and preferred by the French. From 1958 to 1988, Van Phuc silk mostly was exported to Eastern European market, and since 1990, it has been known widely in many countries all over the world.

>> Others topics: Travel to danang in Vietnam

Silk production

Van Phuc silk has been known for its smooth, light weight, and elegant appearance. Especially, a traditional kind of silk called Van Silk made in Van Phuc make the wearers feel cool in summer and warm in winter. Today, to satisfy various demand for silk of the market, Van Phuc silk producers have expanded their silk and garment goods like embroidered silk, , wrinkled silk, double layers and more colors for silk products.

Many families in Van Phuc open their own shops on the main road of the village; create a “town of silk” that sell eye-catching and high quality silk products. Tourists may buy available nice souvenir and clothes in the shop, or select the most suitable materials to then get customized products. The sellers are very friendly and can speak a little English and French to communicate to foreign tourists.

Nowadays, although the weaving has been mechanized for higher productivity, there are still simple manual looms in some houses in the village which help tourists contemplate the genuinely traditional Vietnamese way of making silk.

>> Others topics: Top places to visit in vietnam

How to get there

Tourists can join a tour to Van Phuc village available in travel agencies, or visit Van Phuc on their owns by car, motorbike, or catch the local bus 02, 21 then walk 500m to reach the village.

Tourists should travel south west out of Hanoi center on Nguyen Trai road until reach the border of Ha Dong district, then turn right and drive about 3km to reach the village.

Read More

Băng giá có thể sẽ xuất hiện ở Sa Pa

Do ảnh hưởng của đợt không khí lạnh rất mạnh từ phía Bắc tràn về, sáng sớm nay nhiệt độ ở vùng du lịch Sa Pa giảm xuống 10,1 độ C. Sáng mai 27/11, nhiều khả năng trên độ cao từ hơn 2.000 mét trở lên trên dãy Hoàng Liên và đỉnh Fansipan sẽ xuất hiện băng giá.

Theo thông tin của Đài khí tượng thủy văn tỉnh Lào Cai, vào hồi 7 giờ ngày hôm nay (26/11), các trạm khí tượng trong khu vực tỉnh Lào Cai quan trắc được nhiệt độ thấp nhất ở Sa Pa giảm mạnh, chỉ còn 10,1 độ C. Đây là mức giảm nhiệt thấp nhất tại tỉnh Lào Cai và khu du lịch Sa Pa  tính từ đầu tiết lập đông 2015 tới nay. 

Do không khí lạnh tràn về nên đường ô tô từ thành phố Lào Cai lên khu du lịch Sa Pa xuất hiện sương mù dày đặc, xe ô tô và xe máy phải bật đèn vàng khi lưu thông.

Kỹ sư Lưu Minh Hải, Giám đốc Đài khí tượng thủy văn tỉnh Lào Cai, cho biết thêm, chiều tối và đêm nay, không khí lạnh tiếp tục tăng cường đến địa bàn các tỉnh miền Bắc và tỉnh miền núi Lào Cai khiến nhiệt độ các địa phương tiếp tục giảm thấp hơn.

Dự báo, thời tiết đêm ngày 26/11 và ngày 27/11, ở Lào Cai có mưa, nhiệt độ Sa Pa giảm xuống 7 - 9 độ C.

Nhiều khả năng trên độ cao từ hơn 2.000 mét trở lên trên dãy Hoàng Liên (Sa Pa) và đỉnh núi Fansipan cao 3.143 mét sáng mai (27/11) sẽ xuất hiện băng giá (mưa đông kết), tạo ra phong cảnh ngoạn mục của mùa đông vùng khí hậu á nhiệt đới Sa Pa.

Băng giá và mưa tuyết xuất hiện ở vùng du lịch Sa Pa viet nam sẽ thu hút đông du khách tới tham quan, khám phá nhưng lại gây thiệt hại nặng nề cho bà con nông dân. Do đó ngay từ đầu mùa đông 2015, UBND tỉnh Lào Cai đã chỉ đạo các huyện trong tỉnh, nhất là các địa phương vùng cao vận động người dân chủ động phòng chống rét cho người và cây trồng, vật nuôi, các trường học chú ý theo dõi dự báo thời tiết hàng ngày để thông báo cho học sinh nghỉ học khi trời rét hại dưới 10 độ C.

Nguồn: Dantri.vn

Read More

Cách làm vịt quay Bắc Kinh bằng lò quay vịt

Những bà nội chợ thường tìm hiểu về cách làm vịt quay ngon mà đơn giản. Chúng ta thường thấy những quán vịt quay khá nhiều, nhưng để tự làm món vịt quay sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh hơn.

Hôm nay, Habaco sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, giòn rụm lại rất đơn giản.

Nguyên liệu chính:
- Thịt vịt, gừng, tỏi
- Hoa hồi
- Hạt tiêu
- Xì dầu
- Mật ong, giấm

Thiết bị cần có: lò quay vịt hoặc lò vi sóng, lò nướng.

Cách làm:
- Làm sạch vịt và rửa với giấm, chanh hoặc gừng để khử mùi tanh nhé! Trộn các loại gia vị vào với nhau.
- Sau đó, các bạn ướp vịt với gia vị vừa trộn, để qua đêm trong tủ lạnh để thịt ngấm đều và giữ thịt tươi!
- Trộn dấm với mật ong và quết lên bề mặt miếng thịt.
- Nướng thịt ở 180 độ C trong 30 phút trong lò quay vịt rùi quết thêm một lượt hỗn hợp mật ong – giấm. Nướng thịt thêm 20 phút nữa là xong.
- Với cách làm vịt quay tự làm như thế này, da thịt vịt có màu đỏ hồng của mật ong tự nhiên.
- Bạn có thể dùng nước vịt quay chảy ra để làm nước chấm vịt như các quán thường làm.
Hy vọng những chia sẻ về cách làm vịt quay của chúng tôi ở trên sẽ có ích đối với các bạn. Cách này rất đơn giản, nguyên liệu không cầu kỳ. Bạn hoàn toàn có thể tự làm được.

Nguồn: Chia sẻ cách làm vịt quay Bắc Kinh

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Read More

Tự làm vịt quay thơm ngon như ngoài quán

Nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20-10, các ông chồng cùng trổ tài nấu nướng với món vịt quay thơm ngon, mà đặc biệt hấp dẫn này.

Nguyên liệu:

- Vịt: 1 con (khoảng 1,5 kg)

- Gừng: 1 nhánh

- Bột điều: 1 thìa cà phê

- Bột sả: 1 thìa cà phê

- Mật ong: 2 thìa cà phê

- Giấm: 3 thìa cà phê

- Hạt tiêu (nếu thích)

Cách làm:

Bước 1: Vịt rửa sạch với giấm ăn cùng một ít gừng để khử mùi hôi. Sau đó đun một ít nước sôi nóng già dội đều lên mình vịt. Cách này giúp khi quay vịt sẽ ngon, lớp da sẽ giòn.

Bước 2: Hòa 2 thìa mật ong với 3 thìa dấm ăn rồi dùng cọ quết đều lên vịt. (Nếu bạn thích vịt có vị đậm đà thì hòa thêm một chút gia vị còn không thì bỏ qua).

Bước 3: Hòa lẫn bột điều với bột sả rồi quết lên mình vịt.

Để khoảng 30 phút cho vịt ngấm đều.

Bước 4: Dùng que xiên găm vịt cho chặt đặt vào lò quay vịt bằng than hoặc treo đầu vịt bằng móc băng lu quay vịt.

Trong khi nướng bạn nên hạ bớt nhiệt ở giai đoạn cuối nếu không vịt sẽ bị cháy. Nếu có thời gian ban đầu bạn nên nướng vịt ở nhiệt độ vừa phải sau đó mới nướng ở nhiệt độ cao vì như vậy lớp da vịt sẽ giòn rất nhanh.

Bước 5: Dùng đũa xiên thử nếu thấy vịt đã chín, tắt lò, lấy vịt ra chờ nguội  rồi chặt miếng vừa ăn.

Vịt quay bằng lò quay vịt rất nhanh và không mất nhiều công sức. Chấm vịt với tương magi cay cay với ít tỏi băm nhỏ thì thật là tuyệt. Nhìn đã thấy mê rồi.

Nguồn: http://habaco.vn/news/Tin-tuc/5-buoc-don-gian-cho-mon-vit-quay-hap-dan-332/

Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0917 791 981 - 0982 811 839
Tel : ( 04) 66739981  Fax : ( 04 ) 36756189
Email: thietbihabac@gmail.com

Read More